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喝袋泡茶還要注意這些,你知道幾條?

文章出處:德雅生物人氣:-發表時間:2016-03-09 00:00:00【

  隨著日常生活水平不斷提高,很多人開始將養生融入了生活之中,閑暇之余,泡茶一杯,不但幽香撲鼻,喝上一品,香有余甘;而且還可令人輕松舒暢,精神倍增。但是喝袋泡茶還要注意這些,你知道幾條?一起跟隨小編看看吧~

 

一杯茶可以沖泡幾次呢?人們常喝的袋泡紅茶、綠茶及花茶,一般都是沖泡1次后就將茶渣棄掉了。因為這種茶葉在加工制造時通過切揉,充分破壞了葉細胞,形成顆粒狀或形狀細小的片狀,茶葉中的有效內容物沖泡時很容易被浸出來。

      

一般用沸水沖泡花茶、紅茶、綠茶,經3分鐘以后,第一次就能溶出可溶物總量的55%左右;第二次沖泡約為30%;第三次沖泡為10%左右;第4次沖泡只有1%—3%。從茶葉含有的維生素和氨基酸被溶出的情況來看,在第一次沖泡時就有80%被浸出;第2次沖泡時浸出率達到95%以上;茶葉含的其它有效成分如茶多酚、咖啡堿等也大都如此。

 

那么,茶葉沖泡的香氣和滋味的實際情況來看:

1、泡茶香氣郁,味鮮爽;

2、泡茶雖濃澀,但味鮮爽不如前;

3、泡茶香氣和滋味已淡乏;若再經沖泡則無滋味,似喝白開水了。

      

因此,每杯茶放3克花茶或紅茶或者綠茶,一般以沖泡2—3次為好,不宜多次沖泡。

 

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------ 責任編輯:2元彩票注册送4元編輯部

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