低聚木糖——糖尿病人可以吃的糖
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有很多食品在添加食品添加劑的時候都要考慮到糖尿病患者等特殊人群,他們無法食用一般的糖類,那有什么好的替代品來滿足他們感受到甜味的要求嗎?低聚木糖就是一個非常好的選擇了,和2元彩票注册送4元廠家一起去了解一下吧。
低聚木糖又稱木寡糖,與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有獨特的優勢,它可以選擇性地促進腸道雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍。低聚木糖很難為人體消化酶所分解。用唾液、胃液、胰液和小腸酶液進行的消化實驗表明:各種消化液幾乎都不能分解低聚木糖,它的能量值幾乎為零,既不影響血糖濃度,也不增加血糖中胰島素水平,并且不會形成脂肪沉積,故可在低能量食品中發揮作用,最大限度地滿足了那些喜愛甜品而又擔心糖尿病和肥胖的人的要求,因此糖尿病人、肥胖病人和低血糖病人均可放心食用。
低聚木糖是聚合糖類中增殖雙歧桿菌功能很強的品種之一,它的功效性是其他聚合糖類的近20倍,人體胃腸道內沒有水解低聚木糖的酶,所以其可直接進入大腸內優先為雙歧桿菌所利用,促進雙歧桿菌增殖同時產生多種有機酸。降低腸道PH值,抑制有害菌生長,使益生菌在腸道大量增殖,達到上述的保健功效,這就是低聚木糖的保健奧秘所在。
低聚木糖的知識就介紹這么多了,如果您想了解更多的知識,請關注德雅動態信息,一站式保健食品oem廠家為您提供全心全意的服務。
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